Novas regras para a fabricação de carne moída
O regulamento da carne moída visa assegurar as propriedades e a segurança dos produtos, bem como transparência aos consumidores Por: Erika Ventura Em 1 de novembro entrou em vigor novo regulamento para a produção de carne moída. Entre as regras atualizadas, estão a de que a carne moída deverá ser embalada imediatamente após a moagem, […]
