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Veja tudo sobre o mercado:
Reconhecimento ocorre após longa e intensa negociação liderada pelo MAPA e MRE; novo status deverá representar avanço das relações sanitárias entre Brasil e China, com
Com recordes históricos de produção e exportação, o Brasil consolida-se como maior exportador e produtor mundial de carne bovina. Para entender melhor esse cenário e
Com aumento nos custos de produção, mudanças no perfil de consumo e avanço em rastreabilidade e sanidade, a cadeia de proteínas animais vive um momento
A participação da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), na Sial China
Faturamento cresceu 15,8%, quase sete vezes acima do crescimento da economia nacional O cooperativismo catarinense segue demonstrando sua pujança econômica e capacidade de expansão. Dados
Carne bovina lidera o crescimento, com um incremento de R$ 6,31 bilhões, resultado de uma combinação entre alta na produção e nos preços médios do
Em ano de Copa do Mundo, a JBS decidiu transformar o churrasco em uma de suas principais plataformas de crescimento no Brasil. Com Maturatta Friboi
Por: Erika Ventura A automação deixou de ser tendência para se consolidar como eixo estratégico de crescimento na GTF. Segundo Dione Cazanti, diretor industrial do
Empresa pernambucana participou da SIAL Shanghai 2026, na China, e da APAS SHOW 2026, em São Paulo, com foco no fortalecimento de negócios, expansão comercial
Companhia apresentou marcas e fortaleceu relacionamento com clientes e parceiros comerciais em um dos principais eventos de varejo e alimentos da América Latina A Minerva
Copacol marcou presença na APAS 2026, em São Paulo, reforçando o posicionamento como referência em inovação, qualidade e compromisso com o consumidor. Durante o evento,
Período foi marcado pela parceria para serviços de industrialização em três plantas em Rondônia A FriGol, um dos principais e mais tradicionais processadores de carne bovina
Realizado durante a Fispal Tecnologia, evento traz painéis com temas que vão da instabilidade geopolítica às mudanças de comportamento do consumidor, passando pelos efeitos da
Realizada simultaneamente à Fispal Tecnologia, feira reúne soluções para automação, rastreabilidade, processamento e embalagem, além de atrações voltadas aos desafios da cadeia de proteína animal
Com palestrantes dos Estados Unidos, Canadá, Paraguai e África do Sul, evento abrangerá desde a cria até as exigências do mercado consumidor global A programação
Com 58 mil m², feiras simultâneas reúnem expositores de 16 países e trazem atrações para impulsionar a gestão da indústria de alimentos e bebidas Consolidadas
As pesquisadoras Ingrid Cabral Machado e Paula Maria Gênova de Castro Campanha, do Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado
Empresário Carlos Roberto Klaus assumirá a presidência da ACIC, sucedendo Helon Antônio Rebelatto, que esteve na gestão 2024-2025 A Associação Comercial, Industrial, Agronegócio e Serviços
Por – Juçara Pivaro O movimento no setor de alimentos tem passado por várias fases e um novo perfil de consumidor tem contribuído para estimular
A recente decisão da União Europeia de endurecer as exigências relacionadas ao uso de antimicrobianos na produção animal brasileira trouxe um novo sinal de alerta
Por: Neila Richards – Este artigo discute as principais diferenças estruturais, comportamento reológico, mecanismos de interação proteína-polissacarídeo e possíveis usos inadequados do ingrediente. Acompanhe! Carrageninas
Estrutura de linhas contínuas, margens apertadas e forte exposição ao mercado internacional tornam o setor mais sensível a mudanças estruturais na jornada de trabalho, avalia
O movimento no setor de alimentos tem passado por várias fases e um novo perfil de consumidor tem contribuído para estimular a área de pesquisa
O Programa de Pós-graduação em Aquicultura e Pesca (PPGIP) do Instituto de Pesca (IP-APTA), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São
A Copacol, uma das maiores cooperativas agroindustriais do Brasil, acaba de inaugurar a mais avançada estrutura de Gestão de Frota, um marco estratégico que reforça
Os impactos ambientais da produção de tambaqui, comparados aos de outras atividades agropecuárias, são menores O estudo reforça que a piscicultura com espécies nativas ajuda
Projeto Impulsiona Agro conecta inovação, sustentabilidade e desenvolvimento rural no oeste catarinense Gestores da Serasa Experian/SP e do Sebrae/SC realizaram uma visita técnica à propriedade
Empresa reforça atuação com sustentabilidade, rastreabilidade e apoio a pequenos produtores no evento promovido pela Bloomberg Green A pecuária regenerativa pode ser uma peça central
A pecuária brasileira chega à COP 30 com um instrumento que finalmente dá ao mercado a transparência de seu compromisso com a produção responsável Faltando
A Carapreta – marca brasileira de proteínas de origem animal nobres – é pioneira na implementação da pecuária circular no país. Com operações no norte de Minas
Com o uso crescente de tecnologia no campo, produtores aumentam a produtividade, reduzem custos e ajudam o país a fechar 2025 como o maior produtor
Por Peter Spring, Gerente de Produtos da ProdX™, Inspeção de Produtos da Mettler-Toledo O termo Inteligência Artificial (IA) está na moda, no entanto, muitas vezes
Com 10 anos de atuação e quase 500 boletins enviados semanalmente a cerca de 10 mil jornalistas nacionais e internacionais cadastrados, a Agência Embrapa de
Cada vez mais as pessoas estão conscientes da necessidade de manter uma dieta equilibrada e saudável e, nesse cenário, dois ingredientes demandam mais atenção para
Cidasc e ICasa orientam produtores sobre a doença O Brasil é considerado um dos países livre de Influenza Aviária de alta patogenicidade em aves de
A piscicultura é a produção de peixes em ambientes controlados. Trata-se de uma atividade aquícola que vem crescendo rapidamente no Brasil. De acordo com a
