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61% dos catarinenses são associados a cooperativas O cooperativismo é um modelo de negócio que envolve mais de 5 milhões de catarinenses e movimenta R$
Editado por Revista + Carne Com a abertura de unidade de negócios no continente asiático, a Aurora Coop amplia presença no comércio mundial. No ano
Adequação supera exigências regulatórias e reforça estratégia sustentável em etapa considerada crítica para a saúde dos suínos Pamplona Alimentos, especialista em carne suína há 77
Publicação reúne números finais oficiais de 2025 e confirma protagonismo global da avicultura e suinocultura brasileiras A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lançou hoje
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Publicação reúne números finais oficiais de 2025 e confirma protagonismo global da avicultura e suinocultura brasileiras A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lançou hoje
Com aumento nos custos de produção, mudanças no perfil de consumo e avanço em rastreabilidade e sanidade, a cadeia de proteínas animais vive um momento
O Projeto Valoriza Pesca, do Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, lançou recentemente o e-book “Valoriza
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Ao receber uma caravana de jornalistas do segmento agropecuário, o Brasil desfrutou de uma oportunidade ímpar para mostrar ao mundo como o campo e a
Evento recebeu reconhecimento do governo paraguaio como “Interesse Turístico Nacional”, consolidando-se como plataforma estratégica para a pecuária no país A primeira edição internacional da Feicorte
A principal feira do setor de alimentos, bebidas, foodservice e equipamentos para hotelaria encerra hoje com forte presença de público e resultados comerciais expressivos, em
Por: Neila Richards – Este artigo discute as principais diferenças estruturais, comportamento reológico, mecanismos de interação proteína-polissacarídeo e possíveis usos inadequados do ingrediente. Acompanhe! Carrageninas
Estrutura de linhas contínuas, margens apertadas e forte exposição ao mercado internacional tornam o setor mais sensível a mudanças estruturais na jornada de trabalho, avalia
O movimento no setor de alimentos tem passado por várias fases e um novo perfil de consumidor tem contribuído para estimular a área de pesquisa
A Copacol, uma das maiores cooperativas agroindustriais do Brasil, acaba de inaugurar a mais avançada estrutura de Gestão de Frota, um marco estratégico que reforça
Os impactos ambientais da produção de tambaqui, comparados aos de outras atividades agropecuárias, são menores O estudo reforça que a piscicultura com espécies nativas ajuda
Projeto Impulsiona Agro conecta inovação, sustentabilidade e desenvolvimento rural no oeste catarinense Gestores da Serasa Experian/SP e do Sebrae/SC realizaram uma visita técnica à propriedade
Com o uso crescente de tecnologia no campo, produtores aumentam a produtividade, reduzem custos e ajudam o país a fechar 2025 como o maior produtor
Por Peter Spring, Gerente de Produtos da ProdX™, Inspeção de Produtos da Mettler-Toledo O termo Inteligência Artificial (IA) está na moda, no entanto, muitas vezes
Com 10 anos de atuação e quase 500 boletins enviados semanalmente a cerca de 10 mil jornalistas nacionais e internacionais cadastrados, a Agência Embrapa de
