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Especialista fala das características e reconhecimentos do produto e sobre a importância de considerar aspectos regionais e históricos na elaboração de normas. Olho Embutidos produz
Reconhecimento ocorre após longa e intensa negociação liderada pelo MAPA e MRE; novo status deverá representar avanço das relações sanitárias entre Brasil e China, com
Com recordes históricos de produção e exportação, o Brasil consolida-se como maior exportador e produtor mundial de carne bovina. Para entender melhor esse cenário e
Reconhecimento do Governo de Pernambuco destaca empresas que adotam boas práticas ambientais, sociais e de governança (ESG) A Masterboi está entre as empresas reconhecidas com
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Com aumento nos custos de produção, mudanças no perfil de consumo e avanço em rastreabilidade e sanidade, a cadeia de proteínas animais vive um momento
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Em ano de Copa do Mundo, a JBS decidiu transformar o churrasco em uma de suas principais plataformas de crescimento no Brasil. Com Maturatta Friboi
Por: Erika Ventura A automação deixou de ser tendência para se consolidar como eixo estratégico de crescimento na GTF. Segundo Dione Cazanti, diretor industrial do
Realizado durante a Fispal Tecnologia, evento traz painéis com temas que vão da instabilidade geopolítica às mudanças de comportamento do consumidor, passando pelos efeitos da
Realizada simultaneamente à Fispal Tecnologia, feira reúne soluções para automação, rastreabilidade, processamento e embalagem, além de atrações voltadas aos desafios da cadeia de proteína animal
Com palestrantes dos Estados Unidos, Canadá, Paraguai e África do Sul, evento abrangerá desde a cria até as exigências do mercado consumidor global A programação
Por – Juçara Pivaro O movimento no setor de alimentos tem passado por várias fases e um novo perfil de consumidor tem contribuído para estimular
A recente decisão da União Europeia de endurecer as exigências relacionadas ao uso de antimicrobianos na produção animal brasileira trouxe um novo sinal de alerta
Por: Neila Richards – Este artigo discute as principais diferenças estruturais, comportamento reológico, mecanismos de interação proteína-polissacarídeo e possíveis usos inadequados do ingrediente. Acompanhe! Carrageninas
A Copacol, uma das maiores cooperativas agroindustriais do Brasil, acaba de inaugurar a mais avançada estrutura de Gestão de Frota, um marco estratégico que reforça
Os impactos ambientais da produção de tambaqui, comparados aos de outras atividades agropecuárias, são menores O estudo reforça que a piscicultura com espécies nativas ajuda
Projeto Impulsiona Agro conecta inovação, sustentabilidade e desenvolvimento rural no oeste catarinense Gestores da Serasa Experian/SP e do Sebrae/SC realizaram uma visita técnica à propriedade
Com o uso crescente de tecnologia no campo, produtores aumentam a produtividade, reduzem custos e ajudam o país a fechar 2025 como o maior produtor
Por Peter Spring, Gerente de Produtos da ProdX™, Inspeção de Produtos da Mettler-Toledo O termo Inteligência Artificial (IA) está na moda, no entanto, muitas vezes
Com 10 anos de atuação e quase 500 boletins enviados semanalmente a cerca de 10 mil jornalistas nacionais e internacionais cadastrados, a Agência Embrapa de
