CDIAL Halal aborda as oportunidades do mercado halal para toda a cadeia produtiva da proteína animal
O mercado Halal não é novo, mas está sempre com novidades, e a CDIAL Halal participa desta edição da EXPOMEAT com a missão de apresentar as oportunidades deste mercado para toda a cadeia produtiva da proteína animal, não apenas como expositora, mas também como palestrante. Halal é tudo aquilo que é permitido pela religião islâmica, […]
Suínos: PORKEXPO LATAM 2023
A PORKEXPO LATAM 2023, será realizado nos dias 7, 8 e 9 de novembro, em Foz do Iguaçu (PR), no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention. Serão mais de vinte países representados por criadores, pesquisadores, executivos, professores e estudantes, reunidos na Região Oeste do Paraná, a Tríplice Fronteira do Brasil – Paraguai – Argentina, estratégica […]
Apesar da suspensão chinesa, preços da carne bovina seguem firmes em SP
De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços de carne bovina negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo continuam firmes, mesmo com a suspensão dos embarques do produto para a China. A tendência dos preços da carne bovina também difere da observada para a arroba do boi […]
Corbion traz solução natural para conservação de hambúrguer
A linha de antioxidantes naturais e clean label possui compostos fenólicos responsáveis pela preservação dessa categoria de alimentos Alguns ingredientes fazem toda a diferença na formulação de hambúrgueres e a Corbion está entre as empresas que fornecem soluções inovadoras para as indústrias. Vale destaque para a linha de antioxidantes naturais, que possibilita uma rotulagem mais limpa […]
