Brasil desenvolve tecnologia para reduzir desperdício alimentar e aumentar qualidade de vida, mesmo com alto consumo de ultraprocessados
BRC Ingredientes, no interior de São Paulo, desenvolveu o conservante de alimentos potencialmente pós-biótico, cinco vezes mais efetivo com apenas 1% de sódio O Brasil acaba de dar um passo importante rumo a uma geração ainda mais saudável. A área de Pesquisa e Desenvolvimento da BRC Ingredientes alcançou após alguns anos de pesquisa a fórmula […]
Quais os impactos da Brucelose e da Febre Aftosa na pecuária nacional?
A pecuária brasileira é uma das mais produtivas do mundo, produzindo cerca de 7,9 milhões de toneladas de carne (IBGE) e cerca de 23,7 milhões de toneladas de leite (USDA) apenas em 2022. Apesar dos números grandiosos, algumas doenças que podem ser prevenidas por meio de vacinação acabam impactando a produção do Brasil, dois exemplos […]
Forest 500: Marfrig é a melhor avaliada entre as empresas de proteína animal do Brasil
Companhia foi a única que avançou 10 pontos percentuais nos últimos dois ciclos da lista que compila e analisa dados de empresas em cadeias com risco de desmatamento A Marfrig, líder global na produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, subiu cinco pontos percentuais (de 39% a 44%) na edição 2023 do ranking global de […]
