Gordura e sódio – Reduzir para viver mais e melhor
Cada vez mais as pessoas estão conscientes da necessidade de manter uma dieta equilibrada e saudável e, nesse cenário, dois ingredientes demandam mais atenção para reduzir na alimentação – a gordura e o sódio. Esse é um dos grandes desafios para pesquisadores e indústrias Por: Juçara Pivaro O número de doenças provocadas pelo uso excessivo […]
Exportações de carne de frango crescem 10,5% em abril
Embarques superam 480 mil toneladas As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 480,7 mil toneladas em abril, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). É o segundo melhor resultado da série histórica do setor, superando em 10,5% o total embarcado no mesmo período de 2023, com […]
