Embutidos: o que são e quais os mais comuns?
Você sabe o que são embutidos? Salame, presunto, linguiça…a lista é extensa. E o sabor, para muitos, inigualável. Os embutidos fazem parte da culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Em primeiro lugar, eles são alimentos produzidos a partir de carne moída ou picada, temperada com uma variedade de especiarias e outros ingredientes. Em […]
Aleris no SIAVS 2024: Apoio incondicional à indústria de produção de proteína animal
Para a companhia, a participação no evento representa um reconhecimento dos esforços da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), organizadora do evento, para o fomento, manutenção e desenvolvimento sustentável do Brasil como referência mundial nas atividades A Aleris Animal Nutrition confirma sua participação no maior evento da indústria de produção de proteína animal do país, […]
Você sabe o que é abate Halal? Maior certificadora Halal da América Latina, FAMBRAS Halal, explica
Certificadora estará no Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), de 6 a 8 de agosto, em São Paulo. Especialistas estarão à disposição do público visitante e dos expositores para explicar o que é o conceito Halal, o processo de certificação e o abate para quem deseja exportar para os países de maioria muçulmana O Brasil […]
