Como a IA pode ajudar a contornar a instabilidade do setor de alimentos e bebidas?

IA aplicada ao setor de alimentos

Por: Fernando Cavalcanti A indústria de alimentos e bebidas é uma das mais dinâmicas e desafiadoras, pois enfrenta constante volatilidade devido a fatores como mudanças nas preferências dos consumidores, flutuações nos preços das matérias-primas e exigências regulatórias. Nesse contexto, a inteligência artificial tem emergido como ferramenta imprescindível para ajudar companhias a superar esses desafios, proporcionando […]