Consumo de peixes cresce 8,2%, impulsionado pela alta no preço da carne bovina
Segundo dados da Scanntech, enquanto o valor da carne bovina subiu quase 25%, os peixes tiveram aumento de apenas 2,1%, levando o consumidor a buscar alternativas Em um cenário de forte inflação nas proteínas mais tradicionais, o consumidor brasileiro vem ajustando seu carrinho de compras e ampliando o consumo de pescado. Um novo estudo da […]