Pamplona Alimentos obtém certificação internacional NAMI e reforça compromisso com bem-estar animal
A Pamplona Alimentos, especialista em carne suína há 77 anos, obteve a certificação internacional NAMI (North American Meat Institute), que reconhece a adoção de protocolos de bem-estar animal nas operações de abate. A conquista confirma que os processos da companhia atendem a critérios técnicos voltados ao manejo humanitário dos animais. Vale destacar que o protocolo NAMI é reconhecido internacionalmente por estabelecer parâmetros científicos […]
BRC Ingredientes: ciência, tecnologia e inovação a serviço da indústria da carne
Por: Erika Ventura Atender bem e ter um amplo portfólio não são mais diferenciais competitivos para o setor da proteína animal. Quem se destaca, é quem ousa fazer diferente, como a BRC Ingredientes. Fundada há 14 anos, a empresa nasceu com o propósito de oferecer condimentos de alta qualidade ao setor alimentício. Mas a visão […]