Equipamento fabricado no Brasil, categoria Premium Digital CNC, ideal para produção de embutidos artesanais frescais, cozidos, defumados e curados
RFX aproveita a primeira feira de proteína animal do ano para apresentar sua nova embutidora, a “Rapha” Total Inox, equipamento ideal para a encher, porcionar e retorcer tripas naturais e artificiais de modo intermitente e contínuo. Perfeita para a produção de embutidos artesanais frescais, cozidos, defumados e curados como: linguiças, salames, mortadelas, salsichas, presuntos, apresuntados, carne moída, recheios, croquetes e pastas em geral.
De acordo com Vanderli Pereira Jardim, CEO da empresa, “a feira veio numa data excelente e nela vamos notar as tendências para o nosso setor. Nossa expectativa é que o evento supra essa lacuna, pois nosso mercado da carne só começa a gerar novos investimentos após a Páscoa”.
Com funcionamento eletrônico, painel elétrico selado em inox e sincronizado entre as operações de contador digital, o lançamento da RFX é fabricado conforme as exigências da NR-12, vigentes de segurança em máquinas e equipamentos, classificados como norma do tipo B (B1) de acordo com a NBR 14153. Construída em aço inoxidável 304 e Hostaform C com acabamento fosco jateado.
