EXPOMEAT 2023 cercada de otimismo e pronta para superar expectativas
Entre os dias 28 e 30 de março, na cidade de São Paulo (capital), no Distrito Anhembi, a EXPOMEAT – Feira Internacional para a Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal, apresentará o que há de mais moderno em produção e processamento, com a exibição de tecnologias, inovações, fomento de negócios, apresentação de palestras […]
Em 2022, Singapura e Catar aumentam, respectivamente, 87% e 59% a receita com exportações de frango brasileiro
O Brasil está perto de encerrar mais um ano com um balanço bastante positivo em relação às exportações de frango para os países árabes. Alguns dos destinos que se destacaram na compra da proteína brasileira em 2022 são os Emirados Árabes, que continuam na liderança, mas Singapura e o Catar também se destacaram nessa relação […]
Aurora Coop avança nos programas de bem-estar animal para suínos e aves
A Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop) – terceiro maior conglomerado agroindustrial do País – foi uma das primeiras empresas brasileiras a adotar a política de bem-estar animal. Em 2009, aderiu pioneiramente ao Programa Nacional de Abate Humanitário e nos anos seguintes implementou melhorias contínuas nas cadeias produtivas da suinocultura e da avicultura industrial. Em […]
Frigoríficos desvendam a biotecnologia aplicada ao tratamento de efluentes
Detentora da biofábrica mais moderna da América Latina, a Superbac recebeu importantes frigoríficos paranaenses para demonstrar a tecnologia de produção de suas “bactérias inteligentes”, capazes de atuar no tratamento biológico e sustentável de abatedouros. A biotech pretende conquistar 90% deste mercado no Paraná e expandir sua atuação em toda região Sul A biotecnologia tem alta […]
Novas regras para a fabricação de carne moída
O regulamento da carne moída visa assegurar as propriedades e a segurança dos produtos, bem como transparência aos consumidores Por: Erika Ventura Em 1 de novembro entrou em vigor novo regulamento para a produção de carne moída. Entre as regras atualizadas, estão a de que a carne moída deverá ser embalada imediatamente após a moagem, […]
EXPOMEAT 2022: Evento reconecta a Indústria de Proteína
Após 30 meses, a EXPOMEAT – Feira Internacional da Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal é a primeira experiência entre as grandes feiras no Brasil a ser realizada 100% presencial. Um dos maiores acontecimentos direcionado à indústria de proteína animal, vegetal e alternativa reflete tendência internacional voltada para o futuro. Constitui excelente ponto […]
Proteína animal ainda é líder, mas bioquímicos tem destaque entre setores certificados em 2022 para exportar aos Países Árabes
Neste ano, empresas de pescado e de gelatina / colágeno começaram a buscar a certificação para exportar produtos halal Pelo seu potencial – que deve movimentar em torno de US$ 5,74 trilhões até 2024 – e pela abrangência – envolve quase ¼ da população mundial -, o segmento halal continua promissor e atrativo às empresas […]
Exportações de carne de frango mantém alta em novembro
Receita mensal de exportações cresce 29,1% na comparação com o mesmo período de 2021; no mesmo período, volume exportado aumentou 12,2% Por: ABPA As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 375,6 mil toneladas em novembro, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número […]
Reciclagem na Handtmann: banners de feiras tornam-se sacolas sustentáveis
Sustentabilidade na Handtmann de ponta a ponta Desde a impressão para feiras até a sacola reciclável, o leque de possibilidades para agir de modo sustentável é imensa. No conjunto de valores firmemente estabelecido pela empresa familiar Handtmann, com sede em Biberach, definiu a sustentabilidade como seu lema em todo seu atuar. A divisão de Sistemas […]
Produção de carnes deverá passar de 28,4 milhões de toneladas
A produção de carnes (bovina, suína e aves) deverá passar de 28,4 milhões de toneladas em 2021/22 para 35 milhões de toneladas no final da próxima década, com um aumento de 23%, de acordo com o estudo Projeções do Agronegócio, Brasil 2021/22 a 2031/32, feito pela Secretaria de Política Agrícola, do Ministério da Agricultura, Pecuária […]
