Simpósio Internacional em SP discute as tendências e iniciativas para um novo patamar na área de frangos de corte
Nos dias 12 e 13 de abril, a Produtor do Bem realizará, em São Paulo, um Simpósio Internacional que reunirá empresas de alimentos, seus pares globais e demais stakeholders para um amplo debate sobre o tema. Durante dois dias serão discutidos desafios e oportunidades para o desenvolvimento colaborativo de um novo patamar de bem-estar animal na avicultura de […]
Rússia retira embargo à importação de carne bovina brasileira
O Ministério das Relações Exteriores informou, nesta sexta-feira (7), que a Rússia retirou embargo à carne bovina brasileira. As restrições haviam sido impostas em 1º de março caso atípico e isolado de encefalopatia espongiforme bovina, conhecida como mal da vaca louca, no Pará. “O anúncio, que se soma à recente reabertura do mercado das Filipinas, […]
Chr. Hansen inaugura novo Centro de Aplicações e Suporte ao Cliente para a divisão de cárnicos e alimentos processados
Um bom motivo para comemorar na Chr.Hansen: após a conclusão da primeira fase deexpansão, o novo Centro de Aplicações e Suporte ao Cliente em Pohlheim, Alemanha, entrouem operação no início de março. Pohlheim é o centro global de excelência da Chr. Hansen e, ao mesmo tempo, a maior e maismoderna fábrica do mundo, sendo totalmente […]
Marfrig garante excelência em suas operações com 224 certificações
Reconhecimentos em qualidade e segurança dos alimentos, responsabilidade social, meio ambiente e saúde e segurança do trabalho asseguram que o processo produtivo seja controlado, siga critérios definidos e atenda às normas técnicas de mercado Para alcançar a posição de maior produtora de hambúrguer do mundo e uma das maiores de carne bovina, a Marfrig recorreu, […]
Avicultura brasileira tem potencial para avançar no mercado internacional
Referência mundial na exportação de proteína animal, o Brasil avança na conquista de novos mercados internacionais, mas também tem grande potencial para melhorar o acesso comercial a países que já são consumidores. O presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, discutiu sobre como ganhar esses espaços, biosseguridade e projeções para a avicultura brasileira, […]
Exportação de carne bovina do Brasil cai 26% em março
As exportações brasileiras de carne bovina in natura atingiram 124,44 mil toneladas em março, uma queda de 26,4% ante o mesmo mês do ano passado, em meio a uma suspensão de embarques da proteína para a China que só foi levantada ao final do mês passado, mostraram dados do governo federal nesta segunda-feira. Com uma retração […]
Marco na Indústria de Suínos: Frimesa inicia abates na Unidade de Assis Chateaubriand
Frimesa passa a receber os primeiros suínos para o processamento na nova planta. SIF instaurado. A unidade da Frimesa em Assis Chateaubriand – UFA começou a operação oficial de abate de suínos em 27 de março. A programação ocorre em escala com previsão 1200 animais/dia até o final da semana. Em abril, a expectativa é […]
Na Semana Santa, peixes bem conservados garantem a saúde do consumidor
Em determinadas épocas do ano, como no período de Páscoa, cresce o consumo de pescados. Embora sejam muito saudáveis, os peixes são altamente perecíveis. Por isso, é importante ter muita atenção e cuidado para que se compre produtos sempre de qualidade e bons para o consumo. De olho na segurança do alimento, é dever não […]
Swift chega a 100 lojas com geração de energia solar nos telhados
Negócio tem como meta ter 100% do consumo de eletricidade dos seus estabelecimentos de rua supridos por energia renovável A Swift, negócio da JBS que é referência em alimentos congelados, chega ao marco de 100 lojas com painéis solares fotovoltaicos instalados nos telhados de suas unidades. O resultado faz parte da estratégia da companhia para […]
Influenza aviária será tema de evento promovido nesta quarta-feira pela EPAGRI
A influenza aviária vai ter tema de capacitação on-line que acontece nesta quarta-feira, 5, a partir das 10:30h, no canal de capacitações on-line da Epagri (www.youtube.com/CapacitaçõesEpagriOnline) . O evento, que vai abordar prevenção e desafios relacionados à doença, é uma realização da Secretaria da Agricultura, em parceria com Epagri e Cidasc. A capacitação é aberta aos públicos interno […]