Conheça os cinco touros que ganharam a elite da Prova de Eficiência Alimentar da Angus 2023

Angus

Estância Santa Thereza, Cabanha Santo Antão, Genética Progresso, Estância Tradição e Fazenda da Barragem são as responsáveis pelos melhores touros na prova de eficiência alimentar Foram divulgados os nomes dos touros elite da prova de eficiência alimentar Angus 2023 promovida pela Associação Brasileira de Angus em parceria com a Embrapa Pecuária Sul. As propriedades Estância […]

Um reconhecimento necessário

Neivor Canton

Por Neivor Canton, Presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos (AURORA COOP) e vice-presidente para assuntos do agronegócio da Federação das Indústrias de SC ( FIESC)  Agricultura, agronegócio, agroindústria, empresário rural, família rural. Aos poucos a sociedade brasileira vai conhecendo e valorizando esse multifacetado universo da vida nacional. É um setor que vai se impondo pela […]

DIA LATINOAMERICANO DO FRANGO

carne de frango

Avicultura da América Latina celebra crescimento da produção e consumo e reforça compromisso com a segurança alimentar do continente Esta sexta-feira, 07 de julho, é o Dia Latinoamericano do Frango, data escolhida pelos membros da Associação Latinoamericana de Avicultura (ALA) para exaltar a importância desta proteína animal para o setor e para as nações do […]

A presença dos aditivos nutricionais nas dietas e impacto sobre a qualidade da carne

SIAL

Por: Hysla Milena, zootecnista e técnica comercial da Blink Bioscience A qualidade da carne é um aspecto amplo e importante, que afeta diretamente a procura do público consumidor por este produto. Os fatores sensoriais e tecnológicos alteram a percepção da qualidade da carne e processamento. Os principais fatores sensoriais estão associados a coloração, textura, sabor e […]

Unidade da Marfrig em Promissão realiza primeiro embarque de carne bovina para o México

Marfrig

A unidade da Marfrig – maior produtora global de hambúrgueres e uma das líderes mundiais de carne bovina – em Promissão/SP realizou o primeiro embarque de carne bovina in natura para o México, no fim de junho. O carregamento foi realizado após auditoria que avaliou a conformidade em relação às especificações técnicas do acordo estabelecido […]

Lideranças do Paraguai recebem convite para a Mercoagro 2023

Mercoagro 2023

Feira ocorrerá no período de 12 a 15 de setembro, realizada pela Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC) Lideranças do Paraguai receberam convites para participar da Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne (Mercoagro). Realizada pela Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC), a feira ocorrerá no período de 12 a 15 de setembro, no Parque de […]