5º Simpósio das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos divulga programação
Evento deve reunir cerca de 500 participantes na UFV para debater atualização das exigências nutricionais de aves e suínos no dia 26 de março O 5º Simpósio das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos: Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais divulgou a programação da próxima edição, que vai ser realizada no dia 26 de março, […]
Carne Suína: orgulho nacional
Por: Erika Ventura A cadeia de produção da suinocultura brasileira é muito bem estruturada e mostrou-se preparada para o crescimento impressionante ocorrido nos últimos anos. Através de planejamento e tecnologia aplicada, a indústria da carne suína está segue empenhada em alcançar novos patamares dentro e fora do Brasil. De acordo relatório divulgado pela Associação Brasileira […]
FriGol registra lucro líquido de R$ 54,5 milhões em 2023, ano em que aumentou em 21% sua produção
O quarto trimestre foi o melhor do ano, com lucro líquido de R$ 21,1 milhões, ante prejuízo de R$ 22,5 milhões no mesmo período de 2022 A FriGol, um dos principais e mais tradicionais processadores de carne bovina do Brasil, registrou receita líquida de R$ 3,1 bilhões em 2023, queda de 14% em relação a 2022, e […]
Seleon Biotecnologia – Controle de peso e nutrição ajustada favorecem desempenho de touros de central
Touros de central são verdadeiros atletas da reprodução, saltando mais de quatro vezes por semana e produzindo até 100 mil doses de sêmen por ano. Na Seleon Biotecnologia, os 400 touros confiados por criadores e pela maioria das centrais de genética em operação no território nacional recebem uma dieta equilibrada, com foco no controle de […]
Desafios globais na redução de sódio precisam de soluções inovadoras
Metas da OMS podem ser cumpridas com a sinergia entre indústria e consumidores. Por: Assessoria de Imprensa Corbion A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta que o consumo médio global de sódio excede em mais de duas vezes a recomendação diária de menos de 5 gramas. O cenário se agrava quando constatamos que apenas 3% […]
É hora de pensar em estratégias de alimentação do rebanho no inverno
Para garantir oferta de alimento aos bovinos no período mais crítico do ano, o pecuarista precisa se atentar a formação da pastagem agora. Sendo a capineira uma das opções A instabilidade climática tem desafiado até os mais experientes produtores nos últimos anos, chuvas irregulares e muitos dias seguidos de altas temperaturas comprometem a produção no […]
Lançado em São Paulo Anuário Peixe BR da Piscicultura 2024
Trazendo um panorama da atividade no país, publicação já é referência para o setor Ocorreu no dia 29 de fevereiro, o lançamento da 8ª edição do Anuário Peixe BR da Piscicultura – 2024, elaborado pela Associação Brasileira da Piscicultura – Peixe BR, que faz 10 anos este ano. O coordenador da Agência Paulista de Tecnologia […]
Teixpac traz tecnologia em embalagem reconhecida mundialmente
Distribuidora exclusiva no Brasil das máquinas da Teixpac, da Espanha, Gruppo Fabbri, da Itália e Variovac, da Alemanha, todas líderes mundiais nos equipamentos que disponibilizam para as indústrias, e que estão presentes em mais de 85% do território mundial, com mais de 72 mil máquinas, a Teixpac Brasil atua há mais de 22 anos, com […]
Biotecnologia – ciência do futuro que já está no presente
A todo momento surgem novas formas de produção e de atingir resultados que antes utilizavam outros recursos. É o caso da biotecnologia que já está presente em vários setores da economia, uma área de inovação que está em franca expansão em diversos segmentos da ciência.
Desafios e inovações para o mercado de embalagens a vácuo
Ao realizar o embalo da carne no vácuo, ela estará protegida da oxidação (ação do oxigênio), da umidade e do contato com microrganismos. Tudo isso prolongará as propriedades do sabor, do aroma, da suculência e da textura da carne.
