Rastreabilidade da carne bovina: de exigência de mercado a vantagem competitiva
Com compradores cada vez mais atentos à origem, às condições de produção e à segurança dos alimentos, rastrear a cadeia se torna estratégico para o futuro das exportações brasileiras A rastreabilidade da carne bovina deixou de ser apenas uma ferramenta de controle. Hoje, ela ganha espaço como um dos elementos que podem definir a competitividade […]
Na Frimesa, carne suína é temperada com praticidade, inovação e cortes premium
Desde a sua origem, a Frimesa sempre apostou na comercialização de carne suína. No início, o volume de vendas era predominantemente de carcaças, mas, com o passar do tempo e os avanços na modernização industrial, a empresa passou a investir fortemente no processamento de cortes para atender tanto ao mercado interno quanto à exportação. A […]
Frimesa diversifica portfólio e entra no mercado de pratos prontos e empanados
Atenta às mudanças nos hábitos de consumo, cooperativa amplia portfólio no varejo com foco em conveniência e porções familiares A Frimesa, uma das maiores cooperativas de alimentos do país e quarta maior indústria de carne suína do Brasil, anunciou a ampliação de seu portfólio para o varejo com o lançamento de duas novas linhas de produtos congelados: pratos prontos em porções […]