Paraná destaca-se nas exportações de carne de frango e carne suína
O Paraná renovou o próprio recorde e manteve a ampla vantagem na liderança nacional nas exportações de carne de frango. No primeiro semestre, cerca de um milhão e 73 mil toneladas desta proteína animal foram vendidas para o Exterior, um aumento de 12% em relação ao mesmo período do ano passado e o equivalente a […]
10º Encontro Unifrango começa nesta terça com participação de grandes empresas do agro
10º Encontro Unifrango começa nesta terça (18) com a presença de Ricardo Santin, Pablo Spyer e participação de grandes empresas do agro O 10º Encontro Avícola e Empresarial Unifrango começa nesta terça-feira (18), com uma programação voltada ao desenvolvimento do setor de proteína animal. De 18 a 20 de julho, Maringá volta a receber o […]
MT bate mais um recorde em exportação de carne bovina
Conforme boletim semanal divulgado pelo Imea (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária) nesta segunda-feira (10), Mato Grosso exportou 56,90 mil toneladas de carne bovina, aumento de 25,01% em relação a junho do ano passado. A Secex (Secretaria de Comércio Exterior) avalia que somente no primeiro semestre do ano, o estado tenha enviado 275,73 toneladas de carcaça […]
Conheça os cinco touros que ganharam a elite da Prova de Eficiência Alimentar da Angus 2023
Estância Santa Thereza, Cabanha Santo Antão, Genética Progresso, Estância Tradição e Fazenda da Barragem são as responsáveis pelos melhores touros na prova de eficiência alimentar Foram divulgados os nomes dos touros elite da prova de eficiência alimentar Angus 2023 promovida pela Associação Brasileira de Angus em parceria com a Embrapa Pecuária Sul. As propriedades Estância […]
Um reconhecimento necessário
Por Neivor Canton, Presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos (AURORA COOP) e vice-presidente para assuntos do agronegócio da Federação das Indústrias de SC ( FIESC) Agricultura, agronegócio, agroindústria, empresário rural, família rural. Aos poucos a sociedade brasileira vai conhecendo e valorizando esse multifacetado universo da vida nacional. É um setor que vai se impondo pela […]
DIA LATINOAMERICANO DO FRANGO
Avicultura da América Latina celebra crescimento da produção e consumo e reforça compromisso com a segurança alimentar do continente Esta sexta-feira, 07 de julho, é o Dia Latinoamericano do Frango, data escolhida pelos membros da Associação Latinoamericana de Avicultura (ALA) para exaltar a importância desta proteína animal para o setor e para as nações do […]
Sanidade Animal: Vacinação contra Brucelose atinge índice recorde de 97,99% de cobertura
O Estado de São Paulo por meio da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) alcançou, durante a campanha de vacinação contra Brucelose do primeiro semestre, índice inédito de 97,99%. A marca é a maior desde 2002, ano em que se iniciou a vacinação obrigatória contra a enfermidade. “O alto […]
Executivos da FriGol discutem o papel da automação e tecnologias sustentáveis no setor frigorífico durante a TecnoCarne
Especialistas no setor de frigoríficos, como o Diretor de Operações da FriGol, Orlando Negrão, e o Gerente-Executivo de Gente & Cultura da companhia, Fernando Carneiro, participaram da Arena de Conteúdo, durante a feira TecnoCarne, que aconteceu em São Paulo. Representando uma das maiores companhias brasileiras do setor, que exporta para mais de 60 países, os […]
PORTAL CONECTA MARFRIG OFERECE MAIS DE 100 CURSOS DE ATUALIZAÇÃO E TREINAMENTO PARA COLABORADORES
A Marfrig – líder global em produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo – começou a oferecer, no fim de junho, cursos on-line gratuitos para os colaboradores de todas as suas unidades brasileiras, por meio do portal Conecta Marfrig. O objetivo é promover atualização e treinamento em temas como […]
A presença dos aditivos nutricionais nas dietas e impacto sobre a qualidade da carne
Por: Hysla Milena, zootecnista e técnica comercial da Blink Bioscience A qualidade da carne é um aspecto amplo e importante, que afeta diretamente a procura do público consumidor por este produto. Os fatores sensoriais e tecnológicos alteram a percepção da qualidade da carne e processamento. Os principais fatores sensoriais estão associados a coloração, textura, sabor e […]
