Desperdício de alimentos tem alto custo social e ambiental

Desperdício de alimentos tem alto custo social e ambiental

A FAO/ONU estima que o custo anual com prejuízos ambientais e sociais do desperdício de alimentos atinge US$ 700 bilhões e US$ 900 bilhões, respectivamente. Por Juliana Baladelli Ribeiro e Carlos Hugo Rocha* A insegurança alimentar é um desafio para a sociedade, em especial aos governantes. No entanto, encaramos com certa naturalidade o descarte de […]

O necessário investimento na indústria brasileira

O necessário investimento na indústria brasileira

No início deste ano, no Brasil, foi criado um programa que estabelece uma nova política industrial com metas de desenvolvimento até 2033 – é o programa ‘Nova Indústria Brasil”, que definiu áreas estratégicas para investimento de acordo com o potencial impacto no desenvolvimento social e econômico do país. A necessidade de ‘reindustrialização’ do Brasil é […]

Ecolab apresenta soluções mais sustentáveis para gestão e tratamento de água, manejo integrado de pragas e segurança de alimentos

Ecolab apresenta soluções mais sustentáveis para gestão e tratamento de água, manejo integrado de pragas e segurança de alimentos

A empresa também levará palestras de seus técnicos ao MeatShow – Seminário de Especialistas da Indústria da Carne, trazendo inovações para o setor A Ecolab, líder mundial em prevenção de infecções e tecnologias relacionadas a água, higiene e energia, vai apresentar suas soluções mais sustentáveis para gestão de água e tratamento de efluentes, manejo integrado […]

Frango criado em granja consome hormônios? Especialista esclarece sobre o tema

Frango criado em granja consome hormônios? Especialista esclarece sobre o tema

O consumo de frango é uma das principais fontes de proteína animal no Brasil, segundo pesquisas da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o país deve produzir em 2025 mais de 15 milhões de toneladas. A associação ainda pontua que atualmente o consumo de carne de frango no ano, no Brasil, chega a 46 quilos […]

IFFA 2025: Onde a inovação, o networking e a inspiração moldam o futuro

A IFFA 2025 foca nos temas de futuro da indústria de carnes e proteínas e reúne todo o setor em Frankfurt am Main. Como feira internacional líder, abrange todo o processo de produção e apresenta inovações em todas as suas etapas. Os pavilhões já estão completos, e todos os líderes de mercado confirmaram sua participação. […]

Marfrig e BRF apresentam avanços em sustentabilidade na Semana do Clima de Nova York

Marfrig e BRF apresentam avanços em sustentabilidade na Semana do Clima de Nova York

Monitoramento dos fornecedores diretos e indiretos de gado e grãos bem como o combate ao desmatamento nos biomas Amazônia e Cerrado são destaques entre as iniciativas A Marfrig, uma das companhias líderes em carne bovina e maior produtora de hambúrguer no mundo, e a BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, dona das marcas Sadia, Perdigão e Qualy, participam […]

Sika Brasil apresenta novidades na Expomeat 2024

Sika Brasil apresenta novidades na Expomeat 2024

Empresa leva soluções para pisos com alta resistência térmica, mecânica e química para o evento em São Paulo   Sika Brasil, líder mundial no desenvolvimento e na produção de sistemas e produtos de fixação, vedação, amortecimento, reforço e proteção no setor de construção e na indústria automobilística, marca presença em mais uma edição da Expomeat – […]

Cerimônia Kaitai: corte de atum celebra abertura do IFC Brasil 

Cerimônia Kaitai: corte de atum celebra abertura do IFC Brasil

Maior evento da cadeia de pescado reúne lideranças do setor de 24 a 26 de setembro de 2024, em Foz do Iguaçu, no Paraná O ritual do corte de atum, inspirado na cerimônia tradicional japonesa KAITAI, marca a abertura oficial do VI International Fish Congress & Fish Expo Brasil, na noite desta terça-feira (24).  O evento reúne […]