De um box de mercado a grande exportadora de carne
Por: Juçara Pivaro Uma empresa do setor de frigoríficos que iniciou sua trajetória no box 77 do Mercado de Afogados, em Recife, comercializando carnes, como uma iniciativa familiar que evoluiu para se tornar um dos maiores frigoríficos no Nordeste do Brasil e um dos grandes exportadores do setor. Em entrevista, Marcio Rodrigues, diretor de mercado […]
Laza transforma ciência em soluções para mais segurança, qualidade e inovação na indústria da carne
Por: Erika Ventura Com atuação nacional e uma trajetória construída sobre pesquisa, desenvolvimento e inovação, a Laza vem consolidando sua presença na indústria alimentícia ao oferecer tecnologias voltadas para segurança dos alimentos, controle microbiológico e aumento da vida útil dos produtos. A empresa começou focada em saneantes e, ao longo dos anos, ampliou sua atuação […]
Reciclagem animal: Boa para o meio ambiente e para a economia
Por: Juçara PivaroA reciclagem animal consolida-se não apenas como solução ambiental para resíduos do abate, mas como uma atividade estratégica para a produção sustentável de alimentos, geração de energia renovável e fortalecimento da bioeconomia circular no Brasil Como um dos maiores produtores de proteína animal do mundo, o Brasil vem tratando com responsabilidade ambiental o […]
Centralidade da gestão em um novo ciclo
Por: Embrapa Gado de Corte – Boletim. 69 Autores:Guilherme Cunha Malafaia – Embrapa Gado de Corte Gelson Luís Dias Feijó – Embrapa Gado de Corte Paulo Henrique Nogueira Biscola – Embrapa Gado de Corte Sergio Raposo de Medeiros – Embrapa Pecuária Sudeste Urbano Gomes Pinto de Abreu – Embrapa Pantanal A pecuária de corte brasileira […]
Exportações de carne de frango fecham primeiro semestre com recorde histórico em volume e receita
Embarques de junho crescem 40,6% e consolidam melhor desempenho da história das exportações brasileiras para um primeiro semestre As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 482,8 mil toneladas em junho, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume supera em 40,6% o registrado […]
Escassez de mão de obra desafia a suinocultura
18º SBSS será realizado de 11 a 13 de agosto no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC) A formação de profissionais qualificados e os impactos da escassez de mão de obra na competitividade da suinocultura estarão entre os temas debatidos no 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS). Promovido pelo Núcleo […]
Cortes da Minerva Foods conquistam 9 selos no Superior Taste Award 2026
Cabaña Las Lilas e Estância 92 Angus, marcas premium da Companhia, obtiveram nota máxima na premiação do International Taste Institute A Minerva Foods, Companhia global de alimentos que detém as marcas Cabaña Las Lilas, Estância 92 e PUL, e líder em exportação de carne bovina na América do Sul, recebeu nota máxima no Superior Taste Award, […]
O que é reciclagem animal? Entenda como esse setor transforma resíduos em novos produtos
Muito além da antiga “graxaria”, a reciclagem animal se consolidou como um dos pilares da bioeconomia circular no Brasil. Além disso, o setor transforma resíduos do abate em insumos de alto valor agregado, contribuindo para a sustentabilidade, a eficiência produtiva e a geração de valor em diferentes cadeias industriais Quando se fala em reciclagem animal, […]
Museu de Pesca inaugura experiência virtual imersiva no metaverso com acesso gratuito ao patrimônio científico e cultural
O Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, inaugurou na última segunda-feira, dia 29 de junho, nas dependências do Museu de Pesca, em Santos, o projeto “Mergulho Virtual no Museu de Pesca – Experiência Metaverso”. A iniciativa, financiada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), […]
Pecuária de precisão: Solução inovadora desenvolvida por Taggen e Embrapa vai além da identificação e garantirá rastreabilidade do gado brasileiro
Nova plataforma nacional de IoT vai superar barreiras e oferecer rastreabilidade, ajudando a democratizar a pecuária de precisão no país e a atender às exigências da União Europeia e de outros blocos econômicos A pecuária brasileira conquistou o título de maior exportadora de carne bovina do planeta. No entanto, para manter essa posição e continuar […]