Exportações totais de carne bovina crescem no volume, mas preços continuam em queda

EXPORTAÇÕES TOTAIS DE CARNE BOVINA CRESCEM NO VOLUME, MAS PREÇOS CONTINUAM EM QUEDA

As exportações totais de carne bovina (in natura + processados) em fevereiro cresceram 52% no volume, mas os preços obtidos pelo produto brasileiro continuam em queda em relação a 2023, informou a Associação Brasileira de Frigoríficos (ABRAFRIGO), com base em dados compilados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Em fevereiro, o volume alcançou 231.163 toneladas […]

A arroba do boi vai subir em 2024? Veja o que dizem os especialistas

A arroba do boi vai subir em 2024? Veja o que dizem os especialistas

Apesar do recorde de exportação, o ano de 2023 foi desafiador para os pecuaristas, que sofreram com a pressão de baixa. Em 2024, será que a arroba do boi gordo deve reagir? A resposta para essa pergunta costuma estar no acompanhamento do chamado ciclo pecuário, onde diferentes estímulos do mercado fazem com que os produtores […]

Mandaguari: unidade industrial de aves conquista nível de excelência em bem-estar animal

Mandaguari: unidade industrial de aves conquista nível de excelência em bem-estar animal

A Aurora Coop – um dos maiores conglomerados agroindustriais do país – foi uma das primeiras empresas brasileiras a aderir ao Programa Nacional de Abate Humanitário, em 2009, iniciativa pioneira na política de bem-estar animal que, atualmente,  tornou-se uma prioridade na indústria de processamento de carnes.    Agora, o Frigorífico Aurora Coop de Mandaguari, no Paraná, acaba de […]

Combate à fome no Brasil precisa de apoio urgente da ciência, alerta ABC

Combate-a-fome-no-Brasil-precisa-de-apoio-urgente-da-ciencia-alerta-ABC

Livro sobre segurança alimentar e nutricional aponta como a ciência é essencial para enfrentar desafios que vão da produção ao acesso da população aos alimentos Com os efeitos das mudanças climáticas cada vez mais sentidos no planeta, o cenário global de produção de alimentos sofrerá alterações. A ciência precisa avançar rapidamente para solucionar o dilema […]

Nucleovet e Embrapa fortalecem parceria

Nucleovet e Embrapa fortalecem parceria

Pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves integrarão comissões científicas dos simpósios do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet). O acordo foi firmado recentemente na sede da unidade, em Concórdia (SC). O presidente do Nucleovet, Tiago José Mores, foi recebido pelo chefe-geral Everton Luís Krabbe, pela chefe-adjunta de Pesquisa e Desenvolvimento, Cátia Silene Klein, pelo chefe-adjunto de Transferência de […]

5º Simpósio das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos divulga programação

Evento deve reunir cerca de 500 participantes na UFV para debater atualização das exigências nutricionais de aves e suínos no dia 26 de março O 5º Simpósio das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos: Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais divulgou a programação da próxima edição, que vai ser realizada no dia 26 de março, […]

Carne Suína: orgulho nacional

A cadeia de produção da suinocultura brasileira é muito bem estruturada e mostrou-se preparada para o crescimento impressionante ocorrido nos últimos anos. Através de planejamento e tecnologia aplicada, a indústria da carne suína está segue empenhada em alcançar novos patamares dentro e fora do Brasil.

Por: Erika Ventura A cadeia de produção da suinocultura brasileira é muito bem estruturada e mostrou-se preparada para o crescimento impressionante ocorrido nos últimos anos. Através de planejamento e tecnologia aplicada, a indústria da carne suína está segue empenhada em alcançar novos patamares dentro e fora do Brasil. De acordo relatório divulgado pela Associação Brasileira […]

Desafios globais na redução de sódio precisam de soluções inovadoras

Embutidos e saudabilidade

Metas da OMS podem ser cumpridas com a sinergia entre indústria e consumidores. Por: Assessoria de Imprensa Corbion A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta que o consumo médio global de sódio excede em mais de duas vezes a recomendação diária de menos de 5 gramas. O cenário se agrava quando constatamos que apenas 3% […]