Os desafios da indústria da carne
JOSÉ ANTÔNIO RIBAS JR. Presidente do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (SINDICARNE) Santa Catarina construiu uma das mais eficientes, modernas e competitivas cadeias agroindustriais de aves e suínos do mundo. Temos produtores tecnificados, indústrias de padrão internacional, rigor sanitário, capacidade de inovação e presença consolidada nos mercados mais […]
De olho no crescimento da produção animal, Guabi investe em fábricas e CDs
Reconhecida pelo DNA inovador, empresa de nutrição animal faz 52 anos, moderniza sua estrutura e lança tecnologias para melhor aproveitamento da dieta por diferentes espécies Uma das mais antigas empresas de nutrição animal em atividade no Brasil, a Guabi completa 52 anos em 2026 com investimentos em suas cinco fábricas — em Sales Oliveira (SP), […]
IFC Brasil 2026 coloca competitividade da aquicultura brasileira no centro do debate
Programação reúne especialistas para discutir geopolítica, mercado, inovação, sanidade, genética e sustentabilidade em um momento de transformação da cadeia aquícola brasileira A competitividade da aquicultura brasileira diante das mudanças no cenário internacional será o eixo central dos debates do International Fish Congress & Fish Expo Brasil, o IFC Brasil 2026, que acontece de 2 a […]
FriGol alcança 100% de conformidade socioambiental em auditoria validada pelo MPF no Pará
É a quarta vez consecutiva que a companhia obtém o resultado A FriGol, uma das principais e mais tradicionais processadoras de carne bovina do Brasil, obteve novamente 100% de conformidade nos critérios estabelecidos pelo Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) da Carne Legal, em auditoria supervisionada pelo Ministério Público Federal (MPF) no Pará. Esta é […]
Sebrae/SC apoia Expedição Bééé Brasil para fortalecer cadeia de ovinos e caprinos no Estado
Iniciativa começou por Chapecó e percorrerá Santa Catarina para mapear oportunidades, gargalos e potencial de crescimento do setor A ovinocaprinocultura catarinense reúne condições para ampliar espaço na economia rural, impulsionada por um mercado com demanda superior à oferta e pela articulação entre produção, indústria e instituições. Com esse foco, o Sebrae/SC apoiou o lançamento da […]
SBSS encerra programação debatendo futuro da mão de obra, qualificação e sucessão na suinocultura
Os desafios relacionados a mão de obra que sustenta e proporcionará a continuidade da suinocultura marcaram as discussões da manhã desta quinta-feira (13), no encerramento do 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS). A escassez, qualificação, necessidade de atrair, desenvolver e reter profissionais, além da chegada de novas gerações ao mercado de trabalho e os processos de […]
Pamplona Alimentos apresenta Kits Natalinos 2026 voltados ao mercado corporativo
Kit “Prosperidade” é um dos kits natalinos da Pamplona Alimentos Com o começo do segundo semestre, a Pamplona Alimentos, especialista em carne suína há 78 anos, inicia a comercialização dos Kits Natalinos 2026 voltados ao mercado corporativo. A linha foi desenvolvida para atender empresas que buscam presentear colaboradores, clientes e parceiros, além de apoiar ações […]
Projetos bem dimensionados garantem eficiência térmica e reduzem perdas nos frigoríficos
Em operações frigoríficas, eficiência energética e estabilidade térmica dependem não apenas dos equipamentos de refrigeração, mas também da qualidade estrutural das câmaras frias. Aspectos como vedação, dimensionamento, fluxo logístico e escolha adequada dos materiais têm impacto direto no desempenho da operação e nos custos energéticos da indústria. É neste segmento que atua a ATR, empresa […]
Hambúrguer com colágeno supera aceitação sensorial e alcança 81% de intenção de compra em análise com consumidores
93% dos participantes afirmaram que consumiriam um hambúrguer com colágeno A aplicação de colágeno funcional em hambúrgueres agrega uma nova característica ao produto. É o que aponta uma análise realizada com 110 consumidores, na qual uma formulação com o ingrediente alcançou nota média de 7,73 em aceitação global, em uma escala de nove pontos. O […]
Grupo BR Render investe constantemente em segurança e qualidade
Com atuação no setor de Rendering, o grupo é exigente na liberação de produtos quepassam por suas indústrias Uma empresa diversificada, simples e inovadora que gera impacto positivo para o mercado emeio ambiente. É assim que o Grupo BR Render se posiciona no mercado de Rendering. Ogrupo surgiu da fusão de três fundadores com o […]